Známý britský kuchař Jamie Oliver tvrdí, že jíst zdravě znamená jíst vyváženě. Nevadí, když si jednou za čas dáte něco nezdravého, ale celkově by vaše strava měla obsahovat přece jen víc zdravých surovin. Přečtěte si tipy od Jamieho, jak vylepšit svůj jídelníček.
NEVAŘTE Z POLOTOVARŮ
Tohle je jedna z nejdůležitějších dovedností, kterou se můžete v životě naučit. Umožní vám mít plnou kontrolu nad tím, jaké ingredience do svých jídel použijete.
JEZTE VYVÁŽENOU STRAVU
Snažte se jíst vyváženou stravu, která obsahuje každou skupinu potravin v tom správném poměru.
KLÍČEM JE ROZMANITOST – JEZTE BAREVNĚ
Vyplňte si svůj jídelníček širokou škálou ovoce, zeleniny, libového masa, ryb, vajec, luštěnin, ořechů, semínek, celozrnných obilnin a přirozeně nízkotučných mléčných výrobků. Co se týče ovoce a zeleniny, různé barvy poskytují tělu různé živiny k tomu, abyste zůstali zdraví a silní. Takže nejen zelené saláty jsou to nejzdravější!
POCHOPTE TO, CO JÍTE
Zkuste se o potravinách, které jíte, dozvědět co nejvíce. Všichni totiž musíme pochopit, odkud naše jídlo pochází a jak ovlivňuje naše tělo.
JEZTE VÝŽIVNÉ KALORIE
Ujistěte se, že většina Vašeho energetického příjmu pochází právě z těch kalorií, které tělu poskytují živiny, jako jsou vitamíny, minerály, bílkoviny, vláknina a prospěšné tuky. Prázdným kaloriím se vyhýbejte obloukem.
NEVYNECHÁVEJTE SNÍDANI
Snídaně nastartuje Váš metabolismus a pomáhá Vám být ve střehu a bdělí po celý den. Snažte se, aby snídaně byla vždy výživná, protože co je zdravé, to se počítá!
ČTĚTE NÁPISY MALÝMI PÍSMENY
Správně číst informace na obalech potravin je velmi důležité. Berte v potaz doporučené velikosti porcí a také obsah cukru, soli a nasycených tuků. Pamatujte si, že ne všechna éčka jsou špatná, ale příliš mnoho z nich je často špatným znamením.
PIJTE VÍCE VODY
Voda je nezbytnou součástí Vašeho jídelníčku. Pijte hodně čisté vody a vyhněte se tak prázdným kaloriím, které jsou obsaženy například v bublinkových či energetických nápojích nebo v džusech s přidaným cukrem. Kalorie jezte, nepijte je!
BUĎTE AKTIVNÍ
Cvičení je velmi důležitým faktorem pro zachování dobrého zdravotního stavu, takže se snažte být tak aktivní, jak jen můžete.
SPĚTE DOSTATEČNĚ
Ujistěte se, že máte dostatek spánku. Spánek je totiž nezbytnou součástí toho, aby byl člověk zdravý, a také přímo ovlivňuje, jak dobře jsme schopní se učit, růst a jednat v životních situacích. Když spíme, našemu tělu se dostává přesně ten drahocenný čas, během kterého se vše obnovuje.
Zdroj: www.jamieoliver.com
