Kofein vás skutečně může udržet vzhůru celou noc
Vzhledem k tomu, že účinky kofeinu mohou přetrvat i několik hodin, je lepší se jeho konzumaci vyhnout alespoň 6 hodin před ulehnutím do postele. Výzkum z roku 2015 potvrdil, že kofein může zmást vnitřní hodiny a přirozené signály k odpočinku. Podle jiné studie může káva v průběhu nočních směn zamezit odpočinku po nich.
Káva „bez kofeinu“ není bez kofeinu
Co prosím? Slyšíte správně. Při vypití pěti až deseti šálků kávy „bez kofeinu“ přijímáte stejnou dávku kofeinu jako při vypití jednoho až dvou šálků běžné kávy.
Bezkofeinová káva je vyráběná za pomoci chemie
Kávové boby jsou spařeny, kofein se dostane na jejich povrch a odtud je vymýván za použití organického rozpouštědla dichlormethanu.