Milovníci asijské kuchyně si přijdou na své v novém dílu pořadu Barevný svět Lukáše Neckáře na Mňam TV. V epizodě, která bude odvysílána zítra, 12. listopadu, v 11:30, se známý kuchař a průvodce světem chutí, Lukáš Neckář, zaměří na jedno z nejznámějších japonských jídel, které si oblíbili lidé po celém světě – California Rolls. Tento druh sushi se stal synonymem pro moderní asijskou kuchyni a je populární jak mezi začínajícími milovníky sushi, tak zkušenými gurmány.
Krok za krokem k perfektním California Rolls
Lukáš divákům názorně ukáže, jak správně připravit rýži, která je základem každého dobrého sushi. Prozradí, jak docílit ideální konzistence a chuti pomocí správné úpravy a ochucení. Poté přichází na řadu sestavení rolky – ukáže, jak rýži rovnoměrně rozprostřít na bambusovou podložku, přidat nori, a jak zvolit ideální množství avokáda, okurky a krabího masa pro dokonalou chuťovou rovnováhu.
Diváci také uvidí, jak si poradit s finálním rolováním, které je klíčem k úspěchu, aby rolka pevně držela a nevypadávala z ní náplň. V epizodě se také dozvíte tipy na zdobení a podávání, které povznesou pokrm na novou úroveň a dodají mu autentický vzhled.
Neváhejte a nalaďte si Mňam TV
Ať už jste sushi nadšenci, nebo jen hledáte inspiraci na nové pokrmy, Barevný svět Lukáše Neckáře je skvělým místem, kde se naučíte něco nového. Nalaďte si Mňam TV zítra v 11:30 a připravte se na výlet do světa chutí a vůní Kalifornie, které vám přinese Lukáš Neckář se svými California Rolls.
