iMnam.cz
  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Hobby Shop – nákupní galerie

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?

Bramborové lokše, stará dobrá klasika!

Pokrmy z brambor patří v našich končinách mezi nejoblíbenější a nejchutnější jídla, která nejsou složitá na přípravu a většinou je zvládne každý. Bramborové lokše patří mezi staré recepty, které připravovaly už naše babičky. Podávaly se tradičně s kachnou a se zelím nebo jen omaštěné sádlem, posypané osmaženou slaninou. Výborné jsou ale také na sladko s povidly a mákem. Pokud se vám začaly sbíhat sliny, přinášíme vám zde recept na přípravu bramborových lokší.

Suroviny

Na přípravu lokší budeme potřebovat: 1kg brambor, 300g hladké mouky, 1 lžičku soli a rozuštěné máslo nebo sádlo na potření. Pokud máte kačení nebo husí sádlo, tak určitě použijte na slanou variantu. A jako první je potřeba uvařit menší brambory ve slupce, které po uvaření necháme úplně vychladnout.

Postup přípravy

Vychladlé a oloupané brambory nastrouháme na jemno a ve větší míse je smícháme dohromady s prosátou moukou a solí. Ručně promícháme a zpracujeme těsto, ale nemusíte to s tím zpracováváním dlouho přehánět, protože pak by se vám těsto začalo lepit. Takto připravené těsto nechte pár minut odpočinout a zhruba po pěti minutách z něho vytvořte váleček o průměru cca 5cm a nakrájejte ho na cca 2,5cm široké kousky, které v dlaních vytvarujete do kuliček. Tyto kuličky válečkem rozválíte na pomoučené desce na placky o tloušťce cca 2 – 3mm.

Pečení

Vyválené placky pečeme z každé strany na rozehřáté suché pánvi. Jde to celkem rychle, tak hlídejte, ať se vám nespálí. Dříve babičky pekly tyto lokše přímo na kamnech, ale my si je budeme péct na teflonové nebo litinové pánvi. Každou hotovou lokšu potřeme z jedné strany rozpuštěným máslem nebo sádlem a skládáme je na sebe, tím se nám omastí obě strany. Po upečení je přikryjte převrácenou mísou, aby vydržely dlouho teplé. No a teď už je jen na vás, jestli si je dáte s povidly a mákem nebo s kachnou a zelím nebo také s fazolovou polévkou. Dobrou chuť.

Bramborové lokše, stará dobrá klasika! was last modified: 16 března, 2021 by tk

Mohlo by vás zajímat

Božsky nadýchaná roláda s ovocem

Nevyhazujte dýňová semínka, obsahují velké množství vitaminů

5 tipů na lehké večeře, které budete mít raz dva hotové

Jídlo s přáteli

Co udělat se zbytky jídel? Připravte z nich tyto dobroty!

Nejoblíbenější zmrzliny v České republice

Připravte si chutný předkrm

Partneři

Tipy pro zdraví

  • Proč dodržovat zdravou stravu

  • Zelené smoothie

    Podzimní životabudič: Smoothie nabité vitamíny

  • Velký přehled svačin do školy!

  • Slunečnice

    5 vitamínů, které nám chybí nejčastěji! Najdete je v těchto potravinách!

  • Otuzovani

    Otužování zvyšuje imunitu: Tipy pro začátečníky

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Broadcasting a.s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČO: 04117310 („SPB“).

S  SPB můžete navázat kontakt na adrese sídla uvedené výše nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 774 959 151.

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání stanice Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, www.rrtv.cz

Provozovatelem stránek www.imnam.cz je S&P Sales House s.r.o.

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Facebook Instagram Youtube Email

2022 © S&P Sales House s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.

Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského zážitku. Používáním našich webových stránek souhlasíte se všemi soubory cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie.
Akceptovat vše
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT