iMnam.cz
  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Hobby Shop – nákupní galerie

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?

VIDEORECEPT: Citronové cupcakes

Osvěžující, lehoučká, voňavá a nebesky lahodná sladká tečka po obědě. Přesně takovéhle jsou citronové cupcakes od cukrářky Adie Suchomelové. V kombinaci s jemným krémem mascarpone vás určitě dostanou.

Ingredience

  • 2 bio citrony
  • 200 g másla
  • 200 g cukru krupice
  • 4 vejce
  • 200 g hladké mouky
  • ½ lžičky jedlé sody
  • 250 g mascarpone
  • 150 g kokosových hoblin
  • moučkový cukr
  • 18 ostružin
  • plech na muffiny
  • 12 - 18 papírových košíčků
  • cukrářský pytlík na zdobení

Postup

1. Nastrouhejte najemno citronovou kůru – ostrouhejte pouze žlutou část citronů, při použití bílé by těsto zhořklo.

2. Do mísy od robota dejte změklé máslo, cukr, vejce, citronovou kůru a promíchejte.

3. Do mouky nasypte jedlou sodu, zamíchejte a pomalu přisypávejte ke směsi v robotu. Až bude hotové hladké těsto, přidejte šťávu z jednoho bio citronu a důkladně promíchejte.

4. Naplňte hotovým těstem košíčky do ¾ a dejte péct do trouby rozehřáté na 180 °C. Pečte dozlatova 18 – 20 minut a nechte vychladnout.

5. Mezitím připravte krém – do mísy dejte mascarpone a 6 lžic moučkového cukru, promíchejte a vzniklým krémem naplňte cukrářský pytlík.

6. Cupcakes ozdobte krémem, začněte od prostředka, tvarujte pečlivě kolem dokola a nahoru. Dozdobte kokosovými hoblinami, jednou ostružinou a můžete podávat.

VIDEORECEPT: Citronové cupcakes was last modified: 9 října, 2017 by Kateřina Fišerová

Poznámky

Cupcake (výslovnost [kapkejk]) je malý dort připravený k servírování jedné osobě, který může být upečen v papírovém nebo alobalovém košíčku. Cupcake se často říká i muffinu, ale tyto dva dezerty mají společnou jen formu na pečení a papírový košíček. U muffinů se většinou používá polohrubá mouka a hutnější těsto, které nakyne do výšky. Kdežto těsta na cupcakes jsou většinou z hladké mouky a tekutější, takže kdybyste košíček naplnili stejně jako na muffiny po okraj, tak se vám těsto ve formě vylije a nepůjde do výšky, ale do stran. Navíc cupcakes se často plní a vždy jsou ozdobeny polevou nebo krémem. U nás se dá muffin přirovnat k tradiční bábovce a cupcake k dortu.

 

 

 

VIDEORECEPT: Citronové cupcakes was last modified: 9 října, 2017 by Kateřina Fišerová

Mohlo by vás zajímat

Lahodné dezerty ze tří ingrediencí: Domácí rychlá vanilková zmrzlina

Lahodné dezerty ze tří ingrediencí: Kokosovo-banánové sušenky

Cookies sandwiche

VIDEORECEPT: Cookies sandwiche se zmrzlinou

Nejlepší snídaně: Bábovičky jako od babičky

Valentýnské pokušení: Jahodové trifle

Josefův recept z pořadu Čas na TE.BE.: Třené linecké banánky v čokoládě

Partneři

Tipy pro zdraví

  • Proč dodržovat zdravou stravu

  • Zelené smoothie

    Podzimní životabudič: Smoothie nabité vitamíny

  • Velký přehled svačin do školy!

  • Slunečnice

    5 vitamínů, které nám chybí nejčastěji! Najdete je v těchto potravinách!

  • Otuzovani

    Otužování zvyšuje imunitu: Tipy pro začátečníky

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Broadcasting a.s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČO: 04117310 („SPB“).

S  SPB můžete navázat kontakt na adrese sídla uvedené výše nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 774 959 151.

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání stanice Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, www.rrtv.cz

Provozovatelem stránek www.imnam.cz je S&P Sales House s.r.o.

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Facebook Instagram Youtube Email

2022 © S&P Sales House s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.

Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského zážitku. Používáním našich webových stránek souhlasíte se všemi soubory cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie.
Akceptovat vše
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT