iMnam.cz
  • Program
  • Novinky
  • Pořady
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Medic TV – pro Vaše zdraví

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?

Co je to kuskus a jak se získává?

Přišel k nám ze severoafrické kuchyně. Jedná se o spařenou krupici z pšenice, ječmene nebo prosa, tvarovanou do kuliček. Připravíte ho opravdu jednoduše, vařit ho nemusíte, zalévá se vroucí vodou nebo vývarem. Poté, co nabobtná, kuskus ochutíte, smícháte s olivovým olejem, zeleninou, případně masem a můžete podávat.  

 

Kuskus (může se psát i jako cous cous nebo Couscous) se používá jako příloha zeleninových jídel a hodí se k němu kuřecí, vepřové i hovězí maso. Studený kuskus můžete kombinovat s mořskými plody. Připravují se z něj také sladká jídla, zajímavá je jeho kombinace s mlékem, mandlemi a rozinkami.

 

 

 


Tradičně se vyrábí tak, že se krupice z pšenice, ječmene nebo prosa postříká slanou vodou. Pak se krupice rozdrobí na malé kuličky. Ty se potom suší na slunci.  Díky tomu, že se kuskus vyrábí z obilovin, je výživný, lehce stravitelný, obsahuje vlákninu a spoustu cenných látek pro náš organismus.


 

Pozor si dejte na přesný poměr vody, kterou kuskus zalijete. Když použijete moc, kuskus bude příliš měkký, když málo, nenabobtná dostatečně. Nejlepší je ho samozřejmě přelít vývarem, ne tím instantním, ale domácím, jehož chuť nic nenahradí. Poté, co kuskus zalijete, ho nechte bobtnat v zakryté nádobě.

Co je to kuskus a jak se získává? was last modified: 30 května, 2017 by Kateřina Fišerová

Mohlo by vás zajímat

ZÁZRAK JMÉNEM CHLORELLA: Dopřejte si elixír mládí

Mýty o minerální vodě: Je to pravda nebo ne?

Zajímavosti o čaji: Věděli jste, že ho můžete použít místo koření?

Jablka

Víte, k čemu se hodí jednotlivé odrůdy jablek?

Smažený česnek z mikrovlnky: To musíte ochutnat!

Bazalka

Bylinky, které by měl používat každý kuchař – 1. díl

Slide 1
Právě hraje

Ainsleyho karibská kuchyně

Epizoda: 8

Dnes se Ainsley vydá na ostrov Dominika, kde divoké deštné pralesy ukrývají mnoho vodopádů a řek. Na pláži s černý...

Partneři

Tipy pro zdraví

  • Jak poznat, že jíte dost?

  • Co jíst v létě, když je vedro: Potraviny, které ochlazují a nezatěžují tělo

  • Jak strava ovlivňuje psychiku?

  • Jak jíst zdravě, když nemáte čas: Rychlé tipy pro každodenní režim

  • Jídlo a spánek: co (ne)jíst před spaním, aby tělo lépe odpočívalo

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Broadcasting a.s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČO: 04117310 („SPB“).

S  SPB můžete navázat kontakt na adrese sídla uvedené výše nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 774 959 151.

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání stanice Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, www.rrtv.cz

Provozovatelem stránek www.imnam.cz je S&P Sales House s.r.o.

Chcete-li zjistit, s kým jsme v minulosti spolupracovali, navštivte prosím tuto stránku.

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Facebook Instagram Youtube Email

2025 © S&P Sales House s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.



Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského zážitku.
Používáním našich webových stránek souhlasíte se všemi soubory cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie.


Akceptovat vše
Více info


Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT