iMnam.cz
  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Hobby Shop – nákupní galerie

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?

CUKRÁŘKA ADIE SUCHOMELOVÁ: Skořici si vozí až ze Srí Lanky

Jmenuje se Adie – tedy Adéla, ale jako Adie ji všichni znají. Pečení je její vášeň. Na plné obrátky propukla, když se vrátila ze stáže v Anglii, která je jí dodnes velkou inspirací. Vystudovala design, celý její život se vždy točil kolem vizuálního umění a v něm i nadále pokračuje. Jen v trochu jiné formě. Díky svému hobby jsem se dostala postupně k profesionálnímu food stylingu a také k pečení dortů.

 

 

Adie, zaměřuješ se hlavně na sladké jídlo. Prozraď nám, co tě nikdy neomrzí jíst. Máš nějaký svůj oblíbený dezert, bez kterého nemůžeš být? 

To je hodně složitá otázka, poslední dobou mě hodně baví indická kuchyně. Miluji koření a různé kombinace chutí. Takže se dá říct, že jakékoli kari mě nikdy neomrzí. Každý ho dělá trošku jinak, a proto se u něho nikdy nebudu nudit.

 

Na jaký svůj recept jsi nejvíc hrdá? Co ti tvé okolí nejvíc chválí?

V posledních letech se věnuji převážně svatbám a svatebním dortům. Všechno, co připravuji, vychází z nějakého starého receptu, který jsem si upravila po svém. Ale myslím, že hodně klientek má ode mě zafixovaný dort s lehkým vanilkovým korpusem se zapečeným lesním ovocem doplněný ovocnou redukcí a krémem z mascarpone. Těch výhradních receptů je celá škála. -:)

 

Používáš ve svých receptech nějakou ingredienci, která u nás není úplně běžná?

Ano, skořici – tu ze Srí Lanky, dovezla jsem si ji v loňském roce od jednoho domorodce ze skořicového ostrova. Společně se svou manželkou zde vyrábějí právě zmíněné koření, skořicový čaj a olej, který má lékařské účinky.

 

Svěříš se nám s nějakou zábavnou historkou z kuchyně?

Tak těch je spousta, některé jsou trochu jako z hororu, tedy alespoň pro mne. Pekla jsem vanilkové rohlíčky, a jak jsem byla unavená, tak jsem do těsta zapomněla dát cukr. Doteď nevím, jak to mohlo držet pohromadě, ale když jsem je ochutnala, hned mi to došlo a letěly do koše. Bylo to tenkrát v létě na jedno reklamní focení a hodně jsem se u toho zasmála, protože dělat v červenci vanilkové rohlíčky není zas tak obvyklé. Takže jsem si u toho pustila koledy, abych se správně naladila. Ovšem jak je vidno, moc mi to nepomohlo. -:)

 

Na co se můžeme těšit v tvé nové show?

Tak především asi na povídání o jednotlivém párování chutí. Diváci nahlédnou pod pokličku mého uvažování o dezertech. Mohou se těšit speciálně na rady o food stylingu, který k pečení patří. Celou show se budu snažit pro ně vytvořit recepty, které nejsou zas tak složité. Takže si je budou moci jednoduše připravit k jakékoli příležitosti. A taky se můžou těšit hlavně na pěkné a chutné výsledky!

 

Adie Suchomelová

Adie Suchomelová
◄ Zpět
Další ►
Obrázek 1 z 4

CUKRÁŘKA ADIE SUCHOMELOVÁ: Skořici si vozí až ze Srí Lanky was last modified: 12 dubna, 2017 by Kateřina Fišerová

Mohlo by vás zajímat

Věděli jste, že květy pažitky můžete přidat do salátu? Více o jedlých rostlinách prozradí Jana Vlková

Údiv

Gastronomické kuriozity: Věděli jste, že bílá čokoláda je vlastně podvod?

Nová La Cucina Italiana: Nejoblíbenější recepty papežů a neodolatelné svěží dezerty

ZNÁME VÝHERCE Soutěže o luxusní pobyt v Hotelu Sladovna za 10.000 Kč

Mňam! magazín zdarma ke stažení: Přichází revoluce v pečení!

Josef_Marsalek_Tereza_Bebarova

O tohle jste si psali: Změna ve vysílání pořadů Čas na TE.BE.

Partneři

Tipy pro zdraví

  • Proč dodržovat zdravou stravu

  • Zelené smoothie

    Podzimní životabudič: Smoothie nabité vitamíny

  • Velký přehled svačin do školy!

  • Slunečnice

    5 vitamínů, které nám chybí nejčastěji! Najdete je v těchto potravinách!

  • Otuzovani

    Otužování zvyšuje imunitu: Tipy pro začátečníky

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Broadcasting a.s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČO: 04117310 („SPB“).

S  SPB můžete navázat kontakt na adrese sídla uvedené výše nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 774 959 151.

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání stanice Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, www.rrtv.cz

Provozovatelem stránek www.imnam.cz je S&P Sales House s.r.o.

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Facebook Instagram Youtube Email

2022 © S&P Sales House s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.

Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského zážitku. Používáním našich webových stránek souhlasíte se všemi soubory cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie.
Akceptovat vše
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT