Zmrzlina z jedlých květů
Jak do smetanové, tak do cukrové zmrzliny použijte jedlé květy. Rozsvítí ji, ozvláštní, dodají květinově jemnou nasládlou chuť. Použijte třeba macešky nebo levanduli.
Tropické ovoce
Vaši zmrzlinu ozvláštní dragon fruit, fíky, kaki, karambola, kiwi, guave, liči, kumquat, mango, maracuja, papája, pashion fruit, atd. Seženete ve specializovaných obchodech nebo si vyčíhejte, kdy budou prodejci na vašem farmářského trhu.
Záleží na servírování
I když vyrobíte tu nejlepší zmrzlinu, která všechny ohromí svou báječnou chutí a hostům ji naservírujete ve formě beztvaré hmoty na talířek, moc úspěchu nesklidíte. Připravte hostům zážitek ve formě zmrzliny ve tvaru růže.
