Cookies s bílou čokoládou a makadamovými ořechy patří mezi nejoblíbenější domácí sušenky. Jsou krásně měkké uvnitř, lehce křupavé na povrchu a kombinace sladké čokolády s jemnými ořechy jim dodává výjimečnou chuť. Hodí se ke kávě, čaji i jako sladká odměna během dne.
Jednoduchý recept na domácí cookies
Na přípravu budete potřebovat:
- 180 g hladké mouky
- 120 g másla
- 100 g cukru
- 1 vejce
- 1 lžičku prášku do pečiva
- 100 g bílé čokolády
- hrst makadamových ořechů
- špetku soli
Máslo nechte změknout a vyšlehejte ho s cukrem do hladké směsi. Přidejte vejce a promíchejte. Poté přisypte mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
Nakonec přidejte nasekanou bílou čokoládu a makadamové ořechy. Z těsta vytvarujte menší kuličky a rozložte je na plech s pečicím papírem. Během pečení se lehce roztečou.
Pečte přibližně 10 až 12 minut na 180 °C, dokud okraje lehce nezezlátnou. Po vytažení nechte cookies chvíli vychladnout, aby získaly správnou konzistenci.
Sladkost, která se hodí kdykoli
Velkou výhodou cookies je jejich jednoduchost a rychlá příprava. Skvěle chutnají ještě lehce teplé, kdy je čokoláda uvnitř krásně jemná.
Makadamové ořechy dodají sušenkám jemnou máslovou chuť a spolu s bílou čokoládou vytvářejí kombinaci, která působí luxusně, ale přitom se připravuje velmi snadno.
Fantastické cookies s bílou čokoládou a makadamovými ořechy jsou ideální volbou pro každého, kdo má rád domácí sladké pečení bez složitých postupů.
