Hitem letošního léta, který potěší chuťové buňky a zaručeně zaujme, je černá zmrzlina. Nápad se zrodil v New Yorku v cukrárně Morgenstern’s Finest Ice Cream, zaujal nadšence do jídla (foodies) z celého světa a stal se hvězdou Instagramu. Jak černá zmrzlina chutná a co obsahuje?
Chuť je kokosovo-ořechová díky obsahu restovaných ořechů a kokosu, kokosovému mléku a smetany. Pro dodání originální temné barvy není používáno umělé barvivo, ale obyčejné živočišné uhlí. Živočišné uhlí, které známe jako výborný přírodní prostředek proti střevním problémům tak dodává nejen barvu, ale slibuje také zdravotní přínosy ve formě detoxikace. Konzumace živočišného uhlí v rozumném množství je zdraví bezpečná a proto pokud máte chuť trochu experimentovat, s klidem si na této novince pochutnejte a nezapomeňte se vyfotit na Instagram!
Zdroj: http://www.ohmymag.com
