iMnam.cz
  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Hobby Shop – nákupní galerie

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?

VIDEORECEPT: Indonéská smažená rýže

Máte rádi smaženou rýži s čerstvou zeleninou? Pak ji rozhodně zkuste připravit i podle našeho orientálního receptu s přísadou speciální asijské chilli pasty sambal badjak. 

 

 

Doba přípravy: 40 minut

Ingredience

  • 100 g kuřecích prsou
  • 10 krevet
  • 100 g jasmínové rýže
  • 1 větší mrkev
  • 10 kinských fazolek
  • 20 lusků čerstvého sladkého hrášku
  • 15 g čerstvého zázvoru
  • 3 jarní cibulky
  • 2 lžíce smažené šalotky
  • svazek čerstvého koriandru
  • 1 čerstvá chilli paprička
  • vrchovatou lžíci pasty sambal badjak
  • ústřicová omáčka
  • sojová omáčka
  • sladká sojová omáčka
  • slunečnicový olej

Postup

1. Očistěte mrkev a nakrájejte ji na malé kostičky, fazolky (odřízněte konce) na malá kolečka, lusky na tenké proužky, zázvor na malinké kostičky. Z cibulek použijte jen bílou část, rozkrojte je napůl a krájejte tenké proužky. Kuřecí maso seřízněte na tenké pláty a pokrájejte na co nejtenčí nudličky. Krevety očistěte a nakrájejte napůl. Koriandr pokrájejte na větší kusy.

2. Rýži operte ideálně 5x, dokud z ní neteče čistá voda bez škrobu. Dejte vařit dle návodu.

3. Na pánvi wok rozpalte olej a dejte zpěnit zázvor (restujte 1 minutu), pak mrkev (1 minuta), kuře (2 minuty), fazolky (1 minutu) a krvety (3 minuty). Stáhněte plamen, přidejte hrášek, vrchovatou lžičku sambalu a restujte 2 minuty. Přimíchejte rýži a opékejte 1 minutu. Dochuťte dvěma lžícemi ústřicové omáčky, dvěma lžícemi sojové omáčky, vrchovatou lžičkou sladké sojové omáčky a zamíchejte.

4. Doplňte poslední suroviny – koriandr, jarní cibulku a dvě lžíce smažené šalotky a zarestujte cca 2 minuty. Podávejte na talíř, kde dozdobte čerstvým koriandrem, pokrájenou chilli papričkou a smaženou šalotkou.

VIDEORECEPT: Indonéská smažená rýže was last modified: 17 října, 2017 by Kateřina Fišerová

Poznámky

Sambal badjak je speciální orientální kořenící pasta, obsahuje chilli, česnek a smaženou cibuli.

Kuřecí masoSmažená rýžeSmažená rýže

VIDEORECEPT: Indonéská smažená rýže was last modified: 17 října, 2017 by Kateřina Fišerová

Mohlo by vás zajímat

VIDEORECEPT: Játra se šťouchanými bramborami a pestem z medvědího česneku

Mňam tip na dnešní večeři: Kuřecí nudličky s medem a sezamem

Jídlo, které ocení všechny děti: Domácí pizza z kynutého těsta

Recept vonící Novým Zélandem: Hangi

Mňam tip na dnešní večeři: Kuřecí prsíčka s brokolicí na žampionech

Mňam tip na dnešní večeři: Vychytané těsto na pizzu

Partneři

Tipy pro zdraví

  • Proč dodržovat zdravou stravu

  • Zelené smoothie

    Podzimní životabudič: Smoothie nabité vitamíny

  • Velký přehled svačin do školy!

  • Slunečnice

    5 vitamínů, které nám chybí nejčastěji! Najdete je v těchto potravinách!

  • Otuzovani

    Otužování zvyšuje imunitu: Tipy pro začátečníky

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Sales House s.r.o., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČO: 03528383 („SPSH“). Vlastníkem licence televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Broadcasting a.s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČ0: 04117310 („SPB“).

S S SPB můžete kdykoliv navázat kontakt na adrese sídla uvedené výše nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 774 959 151, případně na emailové adrese officespsh@gmail.com

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání stanice Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, www.rrtv.cz

Provozovatelem stránek www.imnam.cz je S&P Sales House s.r.o.

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Facebook Instagram Youtube Email

2022 © S&P Sales House s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.

Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského zážitku. Používáním našich webových stránek souhlasíte se všemi soubory cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie.
Akceptovat vše
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT