iMnam.cz
  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Hobby Shop – nákupní galerie

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?

Jak na chutnou rybí polévku

Chutná rybí polévka vyžaduje nejenom správné ingredience, ale především dokonalý postup. Jedině tak docílíte toho, že vaše rybí polévka zachutná všem. Pokud plánujete udělat větší oběd, a to pro celou rodinu, s největší pravděpodobností chcete mít stoprocentní menu. To se skládá jak z předkrmu, tak z polévky a hlavního chodu.

Postup na rybí polévku

Jako první je potřeba si připravit ingredience. I ty se postarají o to, aby vaše polévka byla opravdu rybí a ne jenom pouhou náhražkou. K chutné rybí polévce si tedy připravte tyto ingredience: hlavu, kostru a odřezky z kapra. Dále je nutné mít po ruce nové koření, bobkový list, cibuli, šalotku, mrkev, celer, petržel, hladkou mouku, rohlík, máslo, pepř, sůl, muškátový oříšek a jikry. Jakmile máte ingredience poblíž sebe připraveny, můžete se pustit do přípravy rybí polévky. Pojďme se společně podívat na recept, co se týče vynikající rybí polévky.

Nyní je nutné si připravit hlavu. Odeberte ji žábry. Pokud byste tak neučinil, vaše polévka nebude k jídlu, protože získá hořkou chuť, což jistě nechcete. Poté si vezměte kastrůlek a do něho přidejte hlavu, odřezky a skelety. Kromě těchto ingrediencí přidejte ještě pepř, bobkový list, mrkev, koření, cibuli, celer a petržel. Po přidání surovin nalijte do kastrůlku vodu. Jakmile tak učiníte, osolte ji. Takto nechte vařit a vždy odstraňujte z vrchní části pěnu. Polévka tak bude chutnější. Nechte 25 minut v klidovém režimu a po uplynutí této doby polévku přeceďte.

Jak pokračovat dále?

Teď si připravte další kastrůlek, na který vložíte trochu másla. Máslo vám poslouží k tomu, abyste mohli orestovat šalotku. Nyní nakrájejte mrkev a petržel na jemné kostičky a následně přidejte do hrnce. Opět nechte orestovat a poté nezapomeňte na přidání hladké mouky. Z těchto ingrediencí uděláte klasickou jíšku. Tuto jíšku je nutné v dalším kroku zalít rybím vývarem. Důkladně promíchejte a vložte muškátové oříšky. Máte vše hotové? Přidáte jikry. Po přidání jiker necháte přibližně 7 minut povařit.

Na závěr je důležité odebrat uvařené maso. To odeberete z hlavy. Odebrané maso přidáte do hrnce a vaření zastavte. Jste totiž v cíli. Polévka je již hotová. Teď už jen stačí přidat nakrájené a křupavé rohlíčky, jež lze opéct v troubě při teplotě 140 stupňů celsia.

Jak na chutnou rybí polévku was last modified: 15 prosince, 2020 by tk

Mohlo by vás zajímat

Silvestr

Velký silvestrovský speciál: S našimi recepty budete poslední den v roce za hvězdu

Vynikající masová nádivka

Připravte si nadýchané a chutné lívance!

Jednoduchý a svěží jahodový dort

Proč zařadit vajíčka do svého jídelníčku?

Sýrové fondue

Víme, jak dosáhnout perfektně rozteklého sýru!

Partneři

Tipy pro zdraví

  • Proč dodržovat zdravou stravu

  • Zelené smoothie

    Podzimní životabudič: Smoothie nabité vitamíny

  • Velký přehled svačin do školy!

  • Slunečnice

    5 vitamínů, které nám chybí nejčastěji! Najdete je v těchto potravinách!

  • Otuzovani

    Otužování zvyšuje imunitu: Tipy pro začátečníky

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Broadcasting a.s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČO: 04117310 („SPB“).

S  SPB můžete navázat kontakt na adrese sídla uvedené výše nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 774 959 151.

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání stanice Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, www.rrtv.cz

Provozovatelem stránek www.imnam.cz je S&P Sales House s.r.o.

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Facebook Instagram Youtube Email

2022 © S&P Sales House s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.

Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského zážitku. Používáním našich webových stránek souhlasíte se všemi soubory cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie.
Akceptovat vše
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT