Brunch je asi jedna z těch nejpříjemnějších událostí, na kterou můžete být pozváni, nebo na kterou můžete své přátele naopak pozvat. Je symbolem volného dne, pozdního vstávání a výborných pokrmů, které si berou to nejlepší ze snídaní a obědů. Jak připravit dokonalou událost, kterou si užijí vaši hosté, ale také vy samotní? Inspirujte se našimi tipy.
1. Požádejte přátele, aby přišli včas
Určete čas začátku a požádejte hosty, aby přišli včas. Je to ohleduplné k vám i ostatním. Přeci jen se jedná o první jídlo dne a není příjemné na něj 20 minut koukat, zatímco stydne a čekat na opozdilce. Pokud přátelé včas nepřijdou, je vzhledem k ostatním hostům vhodnější začít bez nich.
2. Připravte jídlo den předem
Pokrmy zvolte tak, aby bylo možné vše, nebo alespoň většinu připravit den předem. Vyhnete se tak pochybnostem, jestli se vám ráno povede koláč, jestli bude dost jídla a hlavně se můžete vy sami pořádně vyspat a užít si slavnost spolu s hosty.
3. Nepodceňujte výběr slaných variant
Většina z nás má ráda sladké. To ale neznamená, že mají sladké rádi úplně všichni a hlavně že stačí ke spokojenému nasycení. Připravte dostatečný výběr slaných variant, například slaný koláč, pečivo a tác s výběrem uzenin a sýrů.
4. Úklid, výzdoba, nádobí
Abyste předešli rannímu stresu a případně rychlému mytí nádobí z předchozího dne, protože zjistíte, že nemáte dost hrnků nebo lžiček, připravte si vše večer předem. Připravte si složitější pokrmy, pokliďte, vyzdobte jídelnu a připravte si nádobí.
5. Užijte si brunch se svými přáteli
Možná byste si přáli, aby bylo vše dokonalé a vaše ranní party probíhala přesně podle představ. Pokud se ale vaší události účastní kromě vás ještě alespoň jeden host, je možnost vše do detailů naplánovat ve skutečnosti téměř nulová. Proto se nenechte rozhodit a pokud se něco nepovede, společně s hosty se tomu zasmějte.
