Co si budeme povídat – v dnešní uspěchané době mnohdy není čas na nějaké velké vyvařování. Chceme mít jídlo hotové za minimum času, aby chutnalo všem a bylo co nejzdravější. Přesně tyhle požadavky splňuje náš jednoduchý recept.
Ingredience
- 1 kg kuřecích prsou
- 500 g penne těstovin
- 1 větší brokolice
- 0,5 litru drůbežího vývaru
- 200 g čerstvého sýru
- 200 g čedaru
- 1 větší cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžičky tymiánu
- slunečnicový olej
- sůl
- pepř
Postup
1. Nakrájejte cibuli a kuřecí prsa na kostičky. Předehřejte větší hrnec, kápněte do něj slunečnicový olej a nechte rozehřát.
2. Vsypte cibuli a nechte ji zesklovatět. Vhoďte kuřecí maso a nechte zhnědnout.
3. Přidejte všechny zbylé suroviny kromě čedaru a čerstvého sýru. Zalijte vroucím kuřecím vývarem a nechte vařit ještě cca 12 minut – podle toho, za jak dlouho budou uvařené těstoviny.
4. Vmíchejte nastrouhaný čedar a čerstvý sýr, dosolte a dopepřete a můžete podávat.