iMnam.cz
  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Hobby Shop – nákupní galerie

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Chlebicky

Josefův recept z pořadu Čas na TE.BE.: Domácí veka s pomazánkou z krabích tyčinek

Blíží se nám konec roku a s ním také plány všech kuchařů a kuchařinek, co dobrého letos připravit na Silvestra. My doporučuje vyzkoušet recept cukráře Josefa na domácí voňavou veku s krabí pomazánkou.

Ingredience:

Těsto:

  • 500 g hladké mouky
  • 275 g vody
  • 70 g sádla
  • 13 g soli
  • 20 g droždí
  • 50 g dýňových semínek

Pomazánka:

  • 300 g krabích tyčinek
  • 150 g kyselých okurek
  • 200 g zakysané smetany
  • 100 g majonézy
  • 1 malý bio citron
  • 1 malá cibule
  • 3 lžíce kaparů
  • hrst kopru
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Smíchejte 275 g vlažné vody s 275 g hladké mouky a droždím. Přikryjte a nechte 20 minut na teplém místě.
  2. Smíchejte se všemi surovinami na těsto kromě semínek a nechte zakryté kynout 30 minut až hodinu.
  3. Na mírně pomoučněném vále vytvarujte z těsta rukama opatrně obdélník. Ten postupně rolujte a jednu zarolovanou vrstvu jemně přitiskněte prsty.
  4. Postříkejte veku vodou a posypejte ji polovinou dýňových semínek. Nechte ji ještě kynout cca 20 minut. Během kynutí ji ještě v zimě dvakrát postříkejte vodou, lépe vykyne (v zimě bývá suchý vzduch).
  5. Troubu rozpalte na 240 °C, veku pečte 10 – 12 minut dozlatova.
  6. Veku krájejte nožem na pečivo až po vychladnutí.
  7. Nakrájejte krabí tyčinky najemno. Do nich nastrouhejte ½ citronové kůry a vymačkejte šťávu. Ke směsi přidejte nakrájenou cibuli najemno. Okurky nakrájejte na kostičky, kopr nasekejte.
  8. Vmíchejte majonézu, zakysanou smetanou, osolte a opepřete.
  9. Namažte nakrájenou veku, navrch nastrouhejte zbylou citronovou kůru a posypte dýňovými zbylými semínky.
Josefův recept z pořadu Čas na TE.BE.: Domácí veka s pomazánkou z krabích tyčinek was last modified: 9 dubna, 2021 by Kateřina Fišerová

Mohlo by vás zajímat

Zpátky do školy: Recept na slané sušenky s čedarem

Doporučujeme vyzkoušet: Halloweenský hummus

VIDEORECEPT: Grilovaná chobotnice s fenyklem a petrželí

Recept vonící Amerikou: Batátové hranolky se slaninou a javorovým sirupem

olivové tyčinky

Josefův recept z pořadu Čas na TE.BE.: Olivové tyčinky s cherry rajčaty, rozmarýnem a levandulí

VIDEORECEPT: Papričky jalapenos s bryndzou a ementálem

Partneři

Tipy pro zdraví

  • Proč dodržovat zdravou stravu

  • Zelené smoothie

    Podzimní životabudič: Smoothie nabité vitamíny

  • Velký přehled svačin do školy!

  • Slunečnice

    5 vitamínů, které nám chybí nejčastěji! Najdete je v těchto potravinách!

  • Otuzovani

    Otužování zvyšuje imunitu: Tipy pro začátečníky

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Broadcasting a.s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČO: 04117310 („SPB“).

S  SPB můžete navázat kontakt na adrese sídla uvedené výše nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 774 959 151.

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání stanice Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, www.rrtv.cz

Provozovatelem stránek www.imnam.cz je S&P Sales House s.r.o.

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Facebook Instagram Youtube Email

2022 © S&P Sales House s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.

Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského zážitku. Používáním našich webových stránek souhlasíte se všemi soubory cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie.
Akceptovat vše
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT