Máme rádi tradiční recepty ozvláštněné něčím nečekaným – jiným postupem, nezvyklou ingrediencí. A právě takové jsou pracny s citronem od skvělé cukrářky Míši, kterou na instagramu najdete jako tengo_todo_cz. Vyzkoušejte i vy a dejte vědět, jak vám pracny chutnaly!
Suroviny:
- 360 g hladké mouky
- 160 g strouhaného kokosu
- 110 g cukr moučka
- 240 g másla
- 2 lžíce medu
- 1 a půl lžíce rumu
- 1 a půl lžíce citrónové šťávy
Postup:
- Vše smíchejte a vypracujte těsto.
- Nechte odležet přes noc v ledničce (alespoň 2 hodiny).
- Plňte do formiček a pečte na 170 °C 12 minut. Můžete obalit ve vanilkovém nebo moučkovém cukru.
- Pečte na 170 °C, 10 – 12 minut. Obalujte v moučkovém cukru ještě teplé.
Další recept od Míšy, neboli tengo_todo_cz najdete tady:
