Wonton je název pro čínské knedlíčky plněné různými náplněmi – od masové po čistě zeleninovou. Experimentujte a vyberte si variantu, která vám vyhovuje nejvíc.
Ingredience na taštičky:
- 350 g mletého kuřecího masa
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 PL nastrouhaného čerstvého zázvoru
- 1 PL česneko-zázvorová pasta
- 2 nadrobno nakrájené cibulky
- 1 lžička sezamového oleje
- 1 bílek
- ½ lžičky škrobové moučky
- ½ lžičky cukru
- 35 plátků těsta wonton
Polévka:
- 1 ½ l kuřecího vývaru
- 1 PL sójové omáčky
- jarní cibulka na ozdobu
- 1 mrkev na nudličky

Postup:
- Smíchejte ingredience na přípravu náplně, rozložte ji na těsto.
- Taštičky zabalte, vložte je do vody, povařte cca minutu. Vyjměte a nechte okapat.
- Vývar přiveďte k varu, přidejte sójovou omáčku, mrkev, cibulku.
- Poté přidejte taštičky a povařte je 2 minuty.