iMnam.cz
  • Mňam TV
    • Novinky
    • Pořady
    • Program
    • Jak naladit v TV?
    • Kariéra
  • Recepty
    • Recepty Josefa Maršálka
    • Předkrmy
    • Polévky
    • Saláty
    • Těstoviny
    • Maso
    • Ryby a mořské plody
    • Vegetariánské
    • Dezerty
    • Nápoje
  • Inspirace
    • Suroviny
    • Postupy při vaření
    • Novinky v gastronomii
    • Směry ve výživě
    • Vychytávky při vaření
  • Kuchyň
    • Testujeme za vás
    • Tipy pro hospodyňky
  • Zdraví
  • Soutěže
  • Škola vaření
    • Vaření
    • Pečení
    • Diváci se ptají
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Hobby Shop – nákupní galerie

iMnam.cz

  • Mňam TV
    • Novinky
    • Pořady
    • Program
    • Jak naladit v TV?
    • Kariéra
  • Recepty
    • Recepty Josefa Maršálka
    • Předkrmy
    • Polévky
    • Saláty
    • Těstoviny
    • Maso
    • Ryby a mořské plody
    • Vegetariánské
    • Dezerty
    • Nápoje
  • Inspirace
    • Suroviny
    • Postupy při vaření
    • Novinky v gastronomii
    • Směry ve výživě
    • Vychytávky při vaření
  • Kuchyň
    • Testujeme za vás
    • Tipy pro hospodyňky
  • Zdraví
  • Soutěže
  • Škola vaření
    • Vaření
    • Pečení
    • Diváci se ptají

Květáková polévka krok za krokem

Květáková polévka je považována za jednu z vůbec nejoblíbenějších pokrmů tohoto druhu. Pokud neumíte květákovou polévku připravit, není nic jednoduššího než se při vaření řídit dle receptu. Pomocí receptu si svépomocí dokážete uvařit květákovou polévku, na které si pochutnáte nejenom vy, ale i vaše návštěva. Jak připravit květákovou polévku?

Květákovou polévku si připravíte sami

Příprava květákové polévky vám zabere přibližně 30 minut. Patří tak mezi jednoduché recepty. Nemusíte se tedy obávat toho, že je zapotřebí mít u květákové polévky velké zkušeností s vařením. Hravě zvládne květákovou polévku připravit i úplný začátečník. S největší pravděpodobností vás zajímá, co je potřeba si připravit za suroviny k tomu, abyste si květákovou polévku mohli uvařit u sebe doma. Potřebovat budete 2 lžíce másla. sůl. muškátový květ, 0,3 l mléka, žloutek, 2 až 3 lžíce polohrubé mouky, květák, 0,3 l smetany a 800 ml vepřového vývaru.

Jako první je potřeba povařit květák. Vezměte si jej tedy před sebe a rozdělte ho na několik částí. Květák důkladně opláchneme studenou vodou a poté začneme ve vroucí vodě vařit, a to na dobu asi 10 minut. Po uplynutí této doby květák z vody vyndáme a necháme okapat. Rozdělte květák na tři stejné díly. Dva z nich je potřeba prolisovat. Teď si vezměte polévkový hrnec. V něm necháte rozpustit máslo, nasypete mouku a upražíte jíšku. Po přípravě jíšky zalijeme vývarem, osolíme podle chuti a rozšleháme. Takto necháme vařit rovněž 10 minut.

Pokračujeme s přípravou květákové polévky

K přípravě směsi můžeme přidat prolisovaný květák. V neposlední řadě přidáme i koření a necháme zalít mlékem. Nyní se blížíme ke konci. Jakmile jste v této částí, přidáme žloutek rozšlehaný ve smetaně. Polévku už nevaříme. Květákovou polévku servírujeme a rozdělíme do talířů poslední část květáku, kterou jsme nenechali prolisovat. Tím polévce dodáme jednak chuť a jednak vzhled.

Květáková polévka krok za krokem was last modified: 22 ledna, 2021 by Miro Čenger
Miro Čenger

Mohlo by vás zajímat

Tradiční velikonoční pokrmy

Velikonoční týden: Dodržujete všechny tradice?

Máslo nebo margarín, jaká surovina je lepší?

Co teď frčí v kuchyni: Máte už své designové prkénko?

Jaká jídla patří do poctivé české kuchyně?

Bezový sirup zmírňuje kašel a teplotu. Připravte si ho doma!

Velký přehled hamburgerů: Na který z nich máte chuť?

Partneři

ZNÁTE Z TV

  • Tyto potraviny vám prodlouží mládí!

  • Proč zařadit kiwi do našeho jídelníčku

  • Recept: Připravte si domácí kandovaný zázvor

  • Tradiční jídla švédské kuchyně

  • Vaření

    Kvíz: Vyznáte se v technikách tepelné úpravy?

  • Domácí loupáky provoní váš domov! Pochutnejte si na této dobrotě

Tipy pro zdraví

  • Tyto potraviny vám prodlouží mládí!

  • Proč zařadit kiwi do našeho jídelníčku

  • Smutno_Veselo

    Cítíte se pod PSA? Máme pro vás 7 tipů, jak zahnat chmury!

  • Znáte tibetskou kefírovou houbu?

  • Jahoda

    5 jídel, která podpoří vaši imunitu: Chraňte se před těžším průběhem COVID-19

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání programu Mňam TV je společnost S & P Broadcasting a. s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7, Holešovice, IČ: 04117310 („SPB“).

S SPB můžete kdykoliv navázat kontakt na shora uvedené adrese sídla nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 736 102 018, případně na emailové adrese info@spbroadcasting.cz

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání programu Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, Česká republika, www.rrtv.cz

iMnam.cz

  • Novinky
  • Osobnosti
  • Jak naladit v TV?
  • Pořady
  • Program
  • Kariéra
  • Kontakt
Facebook Instagram Youtube Email

2021 © S&P Broadcasting a.s., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.