Tyto sušenky děláme pokaždé, když už máme doma opravdu hodně zralé banány a potřebujeme je spotřebovat. Sušenky jsou ideální na mlsání v práci nebo ve škole. Jednoduchá obdoba u nás velmi oblíbených kokosek (které zase připravujeme, když nám zbude hodně bílků.)
Ingredience
- 2 velmi zralé banány
- 100 g strouhaného kokosu
- vanilkový extrakt
Postup
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Kokos namelte opravdu najemno. Nejlepších výsledků dosáhnete v kuchyňském robotu.
3. Smíchejte kokos s rozmačkaným banánem a přidejte vanilkový extrakt.
4. Tvarujte kuličky, cca 3 cm v průměru a pokládejte je na pečicí papír na plechu. Pomocí vidličky z nich udělejte placičky.
5. Pečte cca 10 minut.
