Losos je jednou z nejvýživnějších ryb naší planety, a navíc chutná prostě úžasně. Je doslova nacpaný živinami a zdravými oleji. Je skvělý pro vaše srdce, mozek, kůži, vlasy a také z něj můžete vytvořit spoustu skvělých pokrmů.
1. Losos je anadromní ryba
Losos se řadí mezi anadromní ryby, což znamená, že se rodí ve sladké vodě, ale většinu života prožije v moři. Jednou ročně se losos vrací do sladké vody a plave zpět do řek, odkud pochází, aby se vytřel.
2. Losos je jedním z nejlepších zdrojů omega 3 mastných kyselin
Omega 3 mastné kyseliny jsou pro vaše tělo skvělé a losos je jedním z nejlepších zdrojů. Pomáhají vám ke zdravým vlasům a kůži, podporují funkci srdce a mozku a brání vzniku srdečních chorob.
3. Existuje mnoho různých druhů lososa
Známe mnoho druhů lososa, ale je pravda, že všechny chutnají podobně. Losos ze severního Pacifiku patří mezi nejlevnější varianty na trhu. Losos nerka má pravděpodobně nejsilnější chuť, zatímco losos kisuč je chuťově mnohem jemnější. Atlantský losos, který je obvykle farmován, je jednou z nejlepších variant pro vaření a také je obvykle jednoduše k sehnání.
