4. Mražený losos je čerstvější než chlazený
Zmrazení lososa nepřipraví rybu o žádné nutriční hodnoty a stále bude chutnat výtečně. Překvapivě můžeme říct, že mražený losos je čerstvější než chlazený, protože mražený losos je zamražen okamžitě po ulovení, vykuchání a očištění. U chlazené varianty musíte počítat s tím, že než se dostane do obchodu, může to trvat i několik dní.
5. Losos vás může ochránit proti rakovině
Existují důkazy, které potvrzují teorii, že vás omega 3 mastné kyseliny mohou ochránit proti rakovině. Mnoho výzkumů našlo přímou spojitost mezi konzumací olejnatých ryb jako je losos a sníženým výskytem rakoviny.
6. Losos je ideální pokrm pro mozek
Další výhodou časté konzumace lososa je, že nabudí vaši mozkovou aktivitu. Potraviny bohaté na omega 3 mastné kyseliny prokazatelně zlepšují paměť. Vitaminy A, D a selen, obsažené v lososovi, ochrání nervovou soustavu před poškozeními spojenými s rostoucím věkem.
