Kdo by neměl rád sladké. Pokud i vy denně přemýšlíte nad tím, co si připravíte za dezert, zákusek, buchtu nebo koláč, pak vás seznámíme s receptem, který vás bezpochyby potěší. Jedinou podmínkou je ta, abyste měli rádi švestky. Právě z těch se skládá tento vynikající a chutný recept. Povíme vám, jaké ingredience jsou zapotřebí a jak následně provést samotnou přípravu.
Švestkový koláč je chutným dezertem
Švestkový koláč může být skvělým dezertem, který vám zvedne náladu během pár vteřin. Je vhodný jak ke kávě, tak samostatně. Záležet bude na vás, jaký budete mít důvod k tomu, připravit si tento chutný recept. Nabídnout tento švestkový koláč lze i návštěvě. Rozhodně se nemusíte stydět za to, že nenabízíte svým hostům tiramisu nebo marlenku. Švestkový koláč totiž zvedne vždy náladu, jak jsme již naznačovali v předchozím odstavci. Nyní se podíváme na to, co je potřeba si nakoupit za suroviny. Teprve poté se pustíme do přípravy švestkového koláče.
Společně se podíváme na suroviny. Připravte si tedy 1 hrnek cukru, 125 g hery, 2 ks vejce, švestky, skořici, drobenku, hrnek mléka, balení vanilkového pudinku, prášek do pečiva a 2 hrnky polohrubé mouky. Co se týče surovin, máte již vše připravené. V této fázi se můžete pustit do přípravy švestkového koláče. Stačí doslova vyčkat pár minut a švestkový koláč bude ležet před vámi na talíři. Doba přípravy se u tohoto koláče odhaduje přibližně na 60 minut času. Stačí vám tedy hodina k tomu, aby si pochutnala celá vaše rodina.
Příprava švestkového koláče
V první řadě je nutné utřít tuk, následně přidáme vejce, cukr a hrnek mléka. Jakmile tak učiníte, přidáte v další fázi ještě vanilkový cukr, mouku, pudink a prášek do pečiva. Takto přidané suroviny pořádně zamícháme. Po důkladném zamíchání rozetřeme směs na plech, který má vyšší okraje, aby nám koláč nepřetékal. Nyní si připravíme švestky, a to tak, že je rozpůlíme. Rozpůlené švestky na závěr budeme pokládat na připravenou směs, jež se už nachází na plechu. Směs lze ještě posypat drobenkou a skořici. V neposlední řadě necháme péct na 180 stupňů celsia.
