Každá večeře nemůže být lehká a dietní a někdy se zkrátka potřebujeme také pořádně najíst 🙂 Připravte si dnes tradiční francouzský slaný koláč Quiche lorraine, který voní slaninou, sýrem a smetanou. Joie de vivre!
1. Předehřejte troubu na 200°C. Listové těsto rozválejte, rozprostřete do formy na koláč a posypte vrstvou sýra.Ingredience
Postup
2. Nakrájenou cibuli a slaninu opečte na másle a nechte vychladnout.
3. V míse smíchejte vejce, smetanu a sýr, osolte a opepřete.
4. Na těsto přidejte nejprve cibuli se slaninou, zalijte směsí smetany, vajec a sýra a nakonec posypte zbylou troškou sýra.
5. Pečte v troubě 40 až 50 minut a podávejte teplé.
