Na dnešní večer vám doporučujeme připravit polévku s klobáskami. Je sytá, takže už nebudete muset vymýšlet další chod. Tím pádem nestrávíte tolik času u plotny. Na to nikdo z nás nemáme čas. Je před námi spousta jiných věcí, které musíme udělat a především se chceme věnovat rodině. A přesně takové recepty pro vás rádi vymýšlíme – rychlé a aby stály za to.
Ingredience
- 1 lžíce olivového oleje
- 3 větší cibule nakrájené na malé kostičky
- 2 jemně pikantní italské klobásy
- 3 stroužky česneku propasírované
- 0,3 l drůbežího vývaru
- 4 rajčata
- 1 smetana
- tortellini
- bazalka
- sůl
- pepř
Postup
1. Na olivovém oleji osmahněte cibulku. Poté do ní přidejte nakrájenou klobásu a nechte ji zhnědnout.
2. Přilijte vývar, nakrájená rajčata, tortellini a promíchejte. Přiveďte do varu.
3. Poté hrnec zakryjte pokličkou, snižte plamen a nechte probublávat 15 minut.
4. Osolte a opepřete, posypte lístky bazalky a podávejte.
