Zdravá rychlá večeře plná vitaminů. Takový je dnešní tip pro vás od Mňam TV. Je samozřejmě pohodlnější jít si koupit pesto do obchodu. Nám ale někdy připadá, že kupované pesto chutná trochu chemicky a je přesolené. To se vám s domácím pestem stát nemůže. Vsaďte na to naše!
Ingredience
- 500 g špaget
- 5 lžic červené čočky
- 2 větší rajčata
- 2 lžíce dýňových semínek
- 40 dkg strouhaného sýru na posypání
- rajčatový protlak
- máte
- olivový olej
- sůl
- pepř
Postup
1. Čočku uvařte podle návodu. Nakrájejte rajčata na malé kousky a povařte. Dýňová semínka orestujte na troše olivového oleje.
2. V mixéru rozmixujte do hladka rajčata, dýňová semínka, čočku, protlak a lžíci olivového oleje. Osolte, opepřete, případně dochuťte bylinkami.
3. Uvařte těstoviny a smíchejte je s rozmixovanou omáčkou.
4. Podávejte posypané sýrem.