Modrá spirulina je přírodní barvivo, které pochází z modrozelené řasy. Jednak nádherně oživí vaše jídla a limonády, obsahuje také spoustu vitaminů a minerálů.
Ingredience:
- modrá spirulina
- borůvky
- hroznové víno
- mandlové mléko
- kokosové mléko
- chia
- cukr nebo med
- rýžové nudle
- okurka
- jarní cibulka
Postup:
- Připravte puding – do mléka vsypte chia semínka (cca 20 g do 100 ml mléka), obarvěte modrou spirulinou, oslaďte, promíchejte a nechte zatuhnout. Poté ozdobte borůvkami a hroznovým vínem.
- Na přípravu limonády smíchejte ve vodě dužiny z okurky, tu ve vodě rozmixujte, přidejte cukr a modrou spirulinu a doslaďte. Pro tyrkysovou barvu a svěží chuť po limetce přidejte šťávu z limetky, změní se barva a chuť.
- Uvařte rýžové nudle podle návodu a obarvěte je spirulinou. Podávejte je pokapané sójovou omáčku doplňte čerstvou zeleninou.
