Nakládaný hermelín je klasikou, která se podává v mnoha hospodách jako pokrm k pivu nebo na večeři. Jak si takový hermelín bezpochyby připravit i u sebe doma? Časově vám příprava nakládaného hermelínu zabere přibližně 30 minut vašeho času. Nakládaný hermelín si následně budete moct vychutnat s celou vaší rodinou. Zvlášť ve chvíli, kdy vám chutná hermelín bez jakékoliv úpravy.
Připravte si nakládaný hermelín
Pochopitelně nemůžete začít přípravu bez toho, aniž byste si připravili ingredience. Jaké ingredience je potřeba si připravit k této pochutině? K přípravě nakládaného hermelínu budete potřebovat 4 hermelíny, 1 cibuli, feferonku, grilovací koření, provensálské koření, 2 bobkové listy, 10 kuliček pepře, 5 kuliček nového koření, česnek, mletou papriku a olej. Po přípravě ingrediencí se můžete pustit do přípravy samotného pokrmu. Jak si připravit z výše uvedených ingrediencí nakládaný hermelín? Pojďme se na to společně podívat. Uvidíte, že vám příprava zabere přibližně 30 minut volného času.
Hermelíny v první řadě podélně rozkrojíme. Jakmile tak učiníme, vezmeme vždy jednu polovinu a tu následně posypeme provensálským kořením. Druhou polovinu naopak grilovacím kořením. Poté ještě rozdrceným česnekem potřeme. V další fázi přidáme cibuli, kterou je potřeba nakrájet na kolečka. Takto přiklopíme druhou polovinou sýra. Připravené a zároveň naplněné sýry je nutné naskládat do sklenice. Po naložení do sklenice je možné ještě posypat mletou paprikou. Blížíme se do samotného konce. Jak dokončit nakládaný hermelín?
Dokončujeme nakládaný hermelín
Jak jsme uvedli v předchozím odstavci. Blížíme se do finále. Zalijeme připravené hermelíny olejem a přidáme nové koření, bobkový list a pepř. Lze ještě přidat feferonku, která je uvedená i v seznamu potřebných ingrediencí. Pokud vám zbyla nějaká cibule, můžete přidat i ji. Poté sklenice uzavřeme a necháme uležet po dobu několika dní.
