Postup:
1. Majonézu smíchejte s worchestrovou omáčkou, chilli, přidejte do ní nakládané okurky a šalotku najemno, zakysanou smetanu a dochuťte.
2. Toastový chléb opečte, stejně tak hovězí šunku.
3. Na toast navrstvěte šunku, majonézu, zelí. Přiklopte druhým toastem a sendvič spojte párátkem.