Dnes si posvítíme na příjem zdravých a nezdravých tuků. Ty nezdravé byste měli i kvůli vaší váze omezit na maximum, ty zdravé naopak zařaďte do svého jídelníčku. A nemusíte se bát, že po nich přiberete, právě naopak. Ptáte se, proč? Více se dozvíte ve článku.
Naše rada: Nenechte se strhnout módními vlnami, kdy teď je nejzdravější margarín a jindy máslo. Vždy v první řadě použijte selský rozum. A všeho s Mírou, nikdy bez něj. 🙂
Jaké tuky patří mezi nezdravé
Zjednodušeně řečeno – omezit bychom měli tuky s nasycenými mastnými kyselinami. Tyto tuky při pokojové teplotě tuhnou. Patří mezi ně sádlo, máslo, kokosový, palmový olej. Při větší konzumaci zvyšují hladinu cholesterolu v krvi. Tyto tuky si organismus rychle a snadno ukládá. To se potom přibírají kilogramy!
TUKY S NASYCENÝMI MASTNÝMI KYSELINAMI k životu nepotřebujeme. Náš organismus se bez nich lehce obejde.
Tuky, které zahrňte do vašeho jídelníčku
Určitě jste už slyšeli o omega-3 mastných kyselinách. Ty patří mezi nejdůležitější látky obsažené ve zdravých tucích, tedy tucích, které obsahují nenasycené mastné kyseliny. Najít je můžete v těchto potravinách:
- tuňák
- losos
- sardinky
- makrela
- slunečnicová semínka
- chia semínka
- lněná semínka
- vlašské ořechy
- sezamová semínka
- kukuřice
- špenát
- brokolice
- květák
