Každou část vašeho těla ovlivňuje cukr jinak a pokaždé negativním způsobem. Přinášíme vám přehled, v jakých směrech vám cukr může ovlivnit. Co říkáte – není lepší ho trochu omezit?
Vaše mysl
Začne to v okamžiku, kdy se cokoliv sladkého dotkne špičky vašeho jazyka. Do mozku vysíláte signály, které jsou podobné pocitu uspokojení a odměny. Váš mozek uvolňuje dopamin, stejný hormon, který funguje, když jste zamilovaní nebo když vstřebáte drogu na bázi metanfetaminu – brzy budete chtít víc.
Vaše kůže
Když vaše tělo tráví molekuly cukru jako je fruktóza a glukóza, navážou se na bílkoviny cukru i tuků a vytváří nové molekuly. Jakmile se shromáždí v buňkách, začnou ničit podpůrný systém kůže, kolagen a elastin, což jsou bílkoviny odpovědné za zachování elasticity kůže a obranu proti vráskám a ochabování.
Vaše slinivka
Slinivka se přepne do nouzového režimu a uvolní zásoby inzulínu, hormonu, který glukózu rozvede do buněk v těle, aby byla spotřebována jako energie, čímž se pokusí srazit hladinu cukru v krvi. Jestliže jíme přebytky cukru, slinivka musí více pracovat a produkovat větší množství inzulínu. Pokud je přepracovaná, může vypnout a přestane úplně tvořit inzulín, což může vést ke vzniku cukrovky druhého typu.
