Ramen je vydatná japonská nudlová polévka původem z Číny. Abychom toho cestování neměli málo, připravíme si ji dnes na thajský způsob.
1. Očištěné kuřecí maso nakrájejte na tenké proužky a stejně tak nakrájejte i papriku a oškrábanou mrkev. Jarní cibulku nakrájejte na kolečka.Ingredience
Postup
2. V pánvi na wok dejte rozehřát trochu oleje a přidejte kuřecí maso. Míchejte, aby se maso opeklo ze všech stran a nakonec do pánve přidejte i nakrájenou zeleninu. Restujte ještě asi 1 minutu, než přidáte thajskou kari pastu. Opět asi minutu míchejte.
3. Přilijte vodu i kokosové mléko a ochuťte solí a pepřem. Vše přiveďte k varu, přidejte japonské nudle a vařte přikryté pokličkou asi 4 minuty.
