V rámci Čokoládového festivalu, agentura ChrisEvents pořádá, a to úplně první svého druhu ve střední Evropě, první v České Republice, výstavu soch z čokolády.
ChrisEvents představuje největší výstavu čokoládových soch všech dob čítající více jak 20 soch zvířat z čokolády, které potěší malé i velké v Galerii Harfa v Praze v rámci Čokoládového Festivalu, který se koná od 18. do 20. října. Pokud festival čokolády potrvá 3 dny, bude výstava čokoládových soch prodloužena do 28. října.
S nápadem přišel ředitel belgické společnosti Imagine Events, který si při pomyšlení na sochy z písku nebo ledu řekl, proč nezkusit sochy z čokolády. Společnost začala připravovat působivé sochy, bylo jich kolem 40. Jedním z prvních kousků byla socha gorily, která váží téměř 150 kg. Ty nejobdivohudnější čokoládové sochy jsou vylévány za pomoci sádrové formy, ty menších rozměrů jsou sochány přímo z bloku čokolády. Nejsou ovšem jedlé. Čokoláda, která je použita při jejich výrobě, je připravena z odpadu čokoládoven. Sochy jsou putovní, tudíž musí občas být opraveny a znovu modelovány. Všechny barvy byly namíchány za použití bílé, mléčné a hořké čokolády. Pro správné uchování těchto soch je zapotřebí teploty mezi 17 až 23 stupni.