Pokud máte rádi jídlo, pak s největší pravděpodobností i zkoušíte různé zahraniční kuchyně. Jednou z nich je i Italská kuchyně, kterou byste rozhodně neměli vynechat. Věděli jste, že Italská kuchyně se považuje za jednu z nejoblíbenějších vůbec, co se týče světové kuchyně? Italská kuchyně vám nabídne převážně zeleninu, ryby a maso. Co se týče přílohy, těšit se můžete na těstoviny.
Italská kuchyně
Pojďme se vrátit k těstovinám. Italská kuchyně vám nabídne přes 400 druhů této přílohy. Záležet pak tedy bude na vás, jaký z výše uvedených druhů si vyberete ke svému pokrmu. Kromě všeho se může Itálie pyšnit také vynikající pizzou. Na tu natrefíte prakticky všude, bez ohledu na to, kde se v danou hodinu nacházíte. Od městské pizzy až po tu, kterou si zakoupíte na pláži. Pokud si chcete v konečném důsledku dopřát i něco sladkého, co se takhle zaměřit na zmrzlinu nebo dezerty. Italské dezerty jsou opět velice vyhlášené, a to po celém světě.
Není od věci umět poskládat Italské menu. Z polévek si dopřejte například Acquacottu. Polévka je hustá a pikantní, takže vás dokáže bez problému zasytit. Hlavní ingrediencemi jsou rajčata bez tekutiny, mrkev, celer a houby. Co se týče masa, tady se Itálie zaměřuje převážně na kuřecí. Nemají problém ovšem také s telecím masem. Z mořských plodů se Itálie chlubí kraby, raky, langusty nebo ústřicemi. Z dezertů je to tiramisu. Pravé tiramisu je vynikajícím dezertem, který poslouží jako taková tečka. U těstovin je to komplikovanější, vzhledem k tomu, že existuje přes 400 druhů.
Zapijte to vínem
Vše můžete zapít vínem. Ačkoliv není Itálie proslulá vínem, ale zejména kuchyní, nic to nemění na faktu, že Italská vína jsou chutná. Záviset ovšem bude na tom, jakému vínu dáte přednost. Důležité je, jak jsme již naznačili, umět postavit kvalitní Italské menu.
