iMnam.cz
  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Hobby Shop – nákupní galerie

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?

Připravte si bramborové knedlíky s uzeným masem

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem s největší pravděpodobností ocení především muži. Neznamená to ovšem, že se jedná o jídlo, jež je určeno jen pro ně. Jestliže si chce dopřát tuto pochoutku i váš protějšek, rozhodně mu v tom nebraňte. Pojďme se podívat na to, jaké suroviny jsou k tomuto receptu zapotřebí. Následně se pustíme do samotné přípravy.

Co je potřeba na bramborové knedlíky plněné uzeným masem?

Ze surovin si připravte dětskou krupičku, přibližně asi 100 g. Dále pak 1x vejce, hladkou mouku, sůl, 300 g uzené krkovice, 800 g brambor a hrubou mouku. V první řadě je zapotřebí uvařit brambory. Ty nechte vařit až do chvíle, kdy budou úplně měkké. Rozhodně je neloupejte a nechte je vařit společně se slupkou. Nyní si připravte hrnec s vodou a do něho ponořte uzené maso. Ve vodě by mělo být přibližně 20 minut. Následně jej vyndejte. Jakmile ho vyndáte, nakrájejte uzené maso na kostičky. Uvařené brambory můžete až teprve teď začít loupat. Vezměte si jemné struhadlo a brambory nastrouhejte. 

Do misky, kde máte nastrouhané brambory přidejte také mouku, krupičku a vyklepnuté vejce. Osolte dle svých chutí. Po přidání všech ingrediencí, včetně soli udělejte nelepivé těsto. To provedete nejlépe rukama. V této fázi rozdělíme těsto na 4 díly. Přendáme na vál a opatrně rozvalíme. Musí nám vzniknout plát o výšce přibližně 0,75 cm. Poté rozdělíme na několik čtverců s hranou asi kolem 7 až 8 cm. Hrnec je potřeba napustit minimálně 4 litry vody. Do vody rovněž přidejte sůl. Proč je zapotřebí tolik vody? Knedlíky tak nemají šanci zřídnout. Vodu v hrnci přiveďte k varu. Do připravených čtverců přidejte podle svého uvážení uzené maso. Rozhodně to s množstvím nepřehánějte.

Jak pokračovat s receptem dále?

Teď je to spíše o hraní. Je potřeba udělat z připravených čtverců knedlíky pomocí tvarování v rukou. Jakmile toho docílíte, začněte je skladovat na tácek. Poté, co máte připravený poslední knedlík je můžete pomalu přesouvat do hrnce s vroucí vodou. Je nutné je ze začátku hlídat, aby se nepřilepili ke dnu hrnce. To provede například vařečkou. Knedlíky vařte maximálně 15 minut. Po vyndání knedlíků je propíchněte vidličkou a připravte ke konzumaci.

Připravte si bramborové knedlíky s uzeným masem was last modified: 2 března, 2021 by tk

Mohlo by vás zajímat

Rychlá polévka z woku

Přírodní barvení velikonočních vajíček

Připravte si vynikající vepřový guláš

5 tipů na pečení koláčů jako od profesionálů

Retro zákusky z dob našich babiček

Jídlo s přáteli

Co udělat se zbytky jídel? Připravte z nich tyto dobroty!

Partneři

Tipy pro zdraví

  • Proč dodržovat zdravou stravu

  • Zelené smoothie

    Podzimní životabudič: Smoothie nabité vitamíny

  • Velký přehled svačin do školy!

  • Slunečnice

    5 vitamínů, které nám chybí nejčastěji! Najdete je v těchto potravinách!

  • Otuzovani

    Otužování zvyšuje imunitu: Tipy pro začátečníky

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Broadcasting a.s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČO: 04117310 („SPB“).

S  SPB můžete navázat kontakt na adrese sídla uvedené výše nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 774 959 151.

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání stanice Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, www.rrtv.cz

Provozovatelem stránek www.imnam.cz je S&P Sales House s.r.o.

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Facebook Instagram Youtube Email

2022 © S&P Sales House s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.

Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského zážitku. Používáním našich webových stránek souhlasíte se všemi soubory cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie.
Akceptovat vše
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT