Rádi grilujete, ale připadá vám, že grilované maso chutná pořád stejně a vy byste ho chtěli nějak ozvláštnit? Nejlepší volbou je jeho kombinace s nejrůznějšími omáčkami. My jsme si v poslední době oblíbili tyto, které s vámi sdílíme: z petržele a citronu, z pečených rajčat, koriandru a z papriček habanero.
Ingredience na všechny tři omáčky:
- petrželová nať
- šťáva z ½ citronu
- šťáva a kůra z 1 limetky
- hrst směsi ořechů
- 1 červená cibule
- 3 rajčata
- 5 stroužků česneku
- chilli papričky nebo feferonky
- habanero papričky
- čerstvý koriandr
- olivový olej
- med
- sůl
- pepř
Postup přípravy najdete na následující straně