iMnam.cz
  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Hobby Shop – nákupní galerie

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Olivový olej

Připravte si olivový olej podle vaší chuti

Nebojte se experimentovat a připravte si zcela originální dochucovadlo salátů. Nepotřebujete nic speciálního, vystačíte si s tím, co máte doma, na zahrádce nebo co koupíte na farmářském trhu. 

Olivový olej

Bylinky uvolní veškeré své chutě během několika týdnů a potom olej dále provoňují, jen trochu pomaleji. Většina profesionálů používá na ochucení oleje pouze jeden druh bylinky, ale záleží to zcela na vás.

 

Láhev o objemu 1 litr naplňte extra panenským olivovým olejem a přidejte celý nebo nasekaný česnek, citronovou kůru, pepř, zázvor nebo rozmarýn. Pepř můžete také ogrilovat a přidat jej k oleji, aby se vám dostalo bohaté a kouřové chuti.

 

Ochucené olivové oleje se dají použít jako salátové dressingy či marinády na maso a zeleninu. Také se jimi může jednoduše pokropit ramekin, hummus, nebo domácí chléb. Pro ještě lepší chuť přidejte k oleji čerstvě namletý pepř a spojte je při večeři se salátem nebo je použijte jako součást předkrmů.

 

TIPY, JAK OCHUTIT OLIVOVÝ OLEJ:

 

Míchání a chlazení

Pokud používáte čerstvé bylinky, budete je muset zchladit, protože mohou obsahovat vodu nebo vlhkost, které podporují výskyt bakterií, pokud je olej nechán na pokojové teplotě. Když budete chtít použít rozmarýn nebo bazalku ze zahrádky, nejdříve je usušte nebo je dejte do lednice a použijte zhruba až za týden. U citronu, česneku a čerstvého pepře dodržte stejný postup.

 

Ocet

Silný solný roztok nebo ocet může být použit k tomu, aby se zachovaly či ochránily složky, obsahující vodu. Olej díky tomu může být skladován při pokojové teplotě.

 

Sušené bylinky

Nechte bylinky usušit na horkém letním slunci a poté je přidejte do oleje. Můžete tak použít celé snítky rozmarýnu nebo sušený pepř, aniž byste se obávali jakéhokoliv výskytu bakterií.

A co je na ochucených olivových olejích nejlepší? Jsou skvělým a promyšleným dárkem. Jen nezapomeňte přidat instrukce v případě, že některý z domácích olivových olejů či dressingů potřebuje být skladován v lednici.

 

Zdroj: www.lifestylefood.com.au

Připravte si olivový olej podle vaší chuti was last modified: 23 května, 2017 by Kateřina Fišerová

Mohlo by vás zajímat

Zpátky do školy: Recept na lahodné kuličky s jahodami a medem

Jak na perfektně vychlazenou skleničku vína?

Captain Morgan vyplouvá na festivaly s obří party lodí

Slavnostní večeře

Takhle připravíte perfektní slavnostní hostinu

VIDEORECEPT: Bulgurový salát s rajčaty a petrželkou

Známe výherce soutěže o filtry na čištění pitné vody

Partneři

Tipy pro zdraví

  • Proč dodržovat zdravou stravu

  • Zelené smoothie

    Podzimní životabudič: Smoothie nabité vitamíny

  • Velký přehled svačin do školy!

  • Slunečnice

    5 vitamínů, které nám chybí nejčastěji! Najdete je v těchto potravinách!

  • Otuzovani

    Otužování zvyšuje imunitu: Tipy pro začátečníky

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Broadcasting a.s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČO: 04117310 („SPB“).

S  SPB můžete navázat kontakt na adrese sídla uvedené výše nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 774 959 151.

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání stanice Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, www.rrtv.cz

Provozovatelem stránek www.imnam.cz je S&P Sales House s.r.o.

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Facebook Instagram Youtube Email

2022 © S&P Sales House s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.

Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského zážitku. Používáním našich webových stránek souhlasíte se všemi soubory cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie.
Akceptovat vše
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT