Postup:
- Předehřejte troubu na 180 °C. Kapustičky očistěte a okrájejte z nich vrchní listy.
- Na pánvi osmahněte cibulku, poté k ní přisypte cukr, ořechy, brusinky a nechte zkaramelizovat. Poté dochuťte.
- Smíchejte kapustičky s karamelizovanou směsí, pokapejte olejem, osolte a pečte cca 30 minut dozlatova.