Tento recept nám poslala Míša Štěpničková, nadaná pekařka a cukrářka, na instagramu ji najdete jako tengo_todo_cz. Kokosové pracny s kakaem patří mezi její nejoblíbenější vánoční cukroví, my jsme je také vyzkoušeli a recept už máme uložený mezi oblíbenými. Určitě vyzkoušejte i vy!
Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 100 g kokosové mouky
- 80 g mletého kokosu
- 100 g cukru moučka
- 35 g černého kakaa
- 200g másla
- 2 vejce
- sůl
Postup:
- Vše smíchejte a vypracujte těsto.
- Nechte odležet přes noc v ledničce (alespoň dvě hodiny).
- Plňte do formiček a pečte na 170 °C 12 minut. Můžeme obalit ve vanilkovém nebo moučkovém cukru.