Postup:
- V hrnci smíchejte cukr s kondenzovaným mlékem a vodou, přiveďte k varu a poté, co se cukr úplně rozpustí, vypněte plamen.
- V 50 ml vody nechte nabobtnat želatinu a potom ji smíchejte se směsí v hrnci.
- Čokoládu rozdělte na čtverečky a vložte ji do mísy. Zalijte ještě horkou směsí, přidejte potravinářské barvivo a po 5 minutách promíchejte.
- Až poleva zchladne na 30 °C, vlijte ji na již připravený vychlazený korpus. Nechte úplně vychladnout. Před podáváním dejte ztuhnout do lednice.
- Ozdobit můžete oříšky.