Čokoládový dort a cheesecake jsou jako den a noc. Leccos prozradí o svých obdivovatelých. Do jakého tábora patříte vy? Ochutnejte náš oblíbený cheesecake s ovocem.
Ingredience:
- 300 g sušenek
- 5 lžic hladké mouky
- 150 g rozpuštěného másla
- 200 g zakysané smetany
- 1 lžička kukuřičného škrobu
- 800 g lučiny
- 4 vejce
Postup:
- Rozdrobte sušenky najemno, smíchejte je rukama s máslem. Vyložte formu pečicím papírem, na ni rovnoměrně rozmístěte těsto a přimáčkněte. Dejte péci do rozehřáté trouby na 180 °C cca 10 minut.
- V robotu promíchejte lučinu s cukrem, přidejte mouku, zakysanou smetanu a vejce. Směs naneste na těsto a pečte 10 minut, poté ještě dalších cca 20 minut při snížené teplotě 100 °C.
- Cheesecake nechte ještě hodinu v troubě s pootevřenými dvířky. Po vychladnutí dejte před konzumací do lednice.
- Před podáváním ozdobte višňovou marmeládou.
