Hledáte jednoduchý a rychlý recept na chutný oběd nebo večeři? Sezamové kuře s rýží je skvělá volba! Tento pokrm kombinuje šťavnaté kuřecí maso s lahodnou sezamovou omáčkou a jemnou rýží, což z něj dělá ideální jídlo pro jakoukoli příležitost. Navíc je příprava rychlá a snadná, takže ho zvládne každý, i začátečník v kuchyni.
Postup:
- Příprava kuřecího masa: Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky. Osolte a opepřete dle chuti.
- Marinování: V míse smíchejte sójovou omáčku, med, sezamový olej, rýžový ocet, česnek a zázvor. Do této marinády vložte kuřecí kousky a nechte je marinovat alespoň 15 minut, ideálně však 30 minut.
- Vaření rýže: Během marinování připravte rýži podle návodu na obalu.
- Smažení kuřete: Na pánvi rozehřejte trochu oleje a osmahněte marinované kuřecí kousky dozlatova, přibližně 5-7 minut z každé strany, dokud nejsou zcela propečené.
- Příprava omáčky: Když je kuře hotové, přilijte do pánve zbytek marinády a krátce povařte, dokud se omáčka nezahustí a neobalí kuřecí kousky.
- Servírování: Hotové sezamové kuře podávejte na porci rýže, posypte sezamovými semínky a nasekanými jarními cibulkami.
Tipy:
- Pro extra křupavé kuře můžete kuřecí kousky před smažením obalit v kukuřičném škrobu.
- Přidejte trochu chilli, pokud máte rádi pikantní jídla.
Tento rychlý recept si oblíbí celá rodina. Dobrou chuť!
