Všichni rodiče to dobře znají. Snídaně je nejdůležitější jídlo dne, jenže ráno je potřeba rychle vypravit sebe a celou rodinu a na zvládání rozespalého „Nemám hlad a tohle mi nechutná“ není vždy dostatek času a energie. Připravte se na školní rok předem a už vás nic nevyvede z míry 🙂
Proč naučit děti snídat?
Snídaně je důležitá, protože pomáhá doplnit do těla energii po dlouhém nočním hladovění. Zajišťuje navíc dostatek energie pro dopolední aktivity, od počítání úloh z matematiky, až po kotrmelce na tělocviku. Děti, které pravidelně snídají se podle výzkumů stravují celkově zdravěji během dne a častěji se sami pouští do aktivnějších činností, jako je sport. Snídaně proto celkově pomáhá k udržení zdravé váhy a tím i celkového zdraví.
Co k snídani připravit?
Snídaně se nemusí vždy skládat jen z typicky snídaňových potravin. Použít můžete například i vařenou rýži od večeře a přidat do ní trochu mléka, ovoce a ořechů. Obecně by ale každá snídaně měla obsahovat sacharidy, bílkoviny a vlákninu. Sacharidy jsou výborných zdrojem okamžité energie k nastartování celého organismu. Bílkoviny dodají energii později a zajistí tak její vyvážený přísun v průběhu dne. Nakonec vláknina zajistí pocit sytosti.
Dobrými zdroji živin jsou:
- sacharidy: celozrnné obiloviny, hnědá rýže, celozrnný chléb a koláče, ovoce, zelenina
- bílkoviny: polotučné mléčné produkty, libové maso, vejce, ořechy, semínka, luštěniny
- vláknina: celozrnný chléb a obiloviny, ovoce, zelenina, luštěniny, ořechy
Konkrétně můžete připravit například:
-
celozrnné obiloviny s mlékem a ovocem
-
celozrnné vafle s arašídovým máslem nebo tvarohem a ovocem
-
celozrnný pita chléb plněný vejcem a zeleninou
-
ovesnou kaši s oříšky a ovocem
-
půl celozrnného bagelu s arašídovým máslem a ovocem doplněný sklenicí mléka
-
smoothie (mléko nebo jogurt a ovoce)
-
zeleninovou omeletu s celozrnným toastem
-
celozrnný chléb se zeleninou a pomazánkou (například hummus)
Myslete také na sebe
Představa, že každé ráno zvládnete připravit celozrnné vafle s čerstvým ovocem a sklenicí mléka je sice krásná, ale může být poněkud nereálná. Proto se zásobte řadou alternativ, které jsou rychlé a jednoduché na přípravu, takže je zvládnete i při tom největším ranním shonu.
Základními tipy jsou:
-
udržovat zásoby zdravých snídaňových alternativ
-
připravit většinu večer předem
-
budit celou rodinu o 10 minut dříve, než je nezbytné
-
zeptat se dětí večer, co budou chtít k snídani a případně je zapojit do přípravy
-
vždy mít v zásobě jednu alternativu na cestu, pokud opravdu nestíháte
Pokud děti ráno zkrátka snídat nepřinutíte, zabalte jim snídani s sebou do školy. Třeba si z ní alespoň trochu sní cestou, nebo alespoň o přestávce. A nezapomínejte, jak je důležité jít dětem příkladem. V ideálním případě byste měli pravidelně a vyváženě snídat spolu s dětmi.
