Dáte si ráno snídani, ale už za hodinu nebo dvě začínáte přemýšlet nad svačinou? Nemusí to znamenat, že snídáte málo. Důležité je také složení prvního jídla dne. Pokud v něm převažují například rychle stravitelné sacharidy a chybí bílkoviny, vláknina nebo tuky, pocit sytosti nemusí vydržet příliš dlouho.
Myslete na bílkoviny i vlákninu
Sladké pečivo, ochucené cereálie nebo samotný bílý rohlík sice dokážou dodat energii, ale pro delší zasycení je vhodné snídani sestavit pestřeji. Důležitou součástí mohou být především bílkoviny, které najdeme například ve vejcích, bílém jogurtu, tvarohu, sýru nebo dalších mléčných výrobcích.
Zapomínat bychom neměli ani na vlákninu. Jejím zdrojem mohou být ovesné vločky, celozrnné pečivo, ovoce, zelenina, ořechy nebo semínka. Snídaně tak nemusí být větší, ale může obsahovat více složek, které přispívají k pocitu sytosti.
Například samotný rohlík můžete vyměnit za celozrnné pečivo s vejcem a zeleninou. Do ovesné kaše zase přidat bílý jogurt, ovoce a hrst ořechů.
Každému vyhovuje něco jiného
Neexistuje jedna ideální snídaně pro všechny. Někdo má ráno chuť na sladké, jiný preferuje vejce, pečivo nebo pomazánku. Důležitější než konkrétní pokrm je celkové složení a množství jídla.
Pokud máte po snídani pravidelně hlad, zkuste si několik dní všímat, co skutečně jíte. Obsahuje vaše snídaně zdroj bílkovin? Máte v ní vlákninu a trochu tuku? Je porce dostatečná vzhledem k vašemu dennímu režimu?
Pocit hladu samozřejmě ovlivňuje také spánek, fyzická aktivita, stres i individuální energetické potřeby. Někdy proto stačí drobná změna na talíři, jindy může být zcela přirozené, že potřebujete svačinu dříve než ostatní.
