iMnam.cz
  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Hobby Shop – nákupní galerie

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?

Těmto nezdravým tukům se v kuchyni vyhněte!

Procházíte mezi regály nákupního centra a potřebujete koupit něco, čím dětem namazat rohlík na zítřejší svačinu. Do oka vám padne margarín ve velké slevě. Pak vás ale napadne, že si vlastně nejste jistí, jestli je tohle ta pravá volba. V našem článku se dozvíte, jak to nejen s margarínem doopravdy je. 

 

Rafinované rostlinné oleje
Spotřeba přidaných tuků a zejména rafinovaných rostlinných olejů jako je sójový, kukuřičný, bavlníkový a řepkový v posledních sto letech výrazně stoupá. Všechny tyto tuky jsou bohaté na omega-6 mastné kyseliny, které nebyly nikdy dříve do lidského těla dodávány v tak rozsáhlém množství. Vzhledem k náchylnosti těchto olejů k rychlé oxidaci a riziku zvýšení oxidačního stresu v organismu, jsou proto s jejich rozšířenou spotřebou spojeny vážné obavy. Nadměrná konzumace může například způsobit zvýšení rizika vzniku rakoviny .

Alternativa: Zkuste vyměnit rafinované rostlinné oleje za kvalitní kokosový olej, máslo nebo extra panenský olivový olej.

 

Margaríny
Margaríny byly dříve považovány za vhodnou alternativu tradičně používaného másla. Dnes již naštěstí většina z nás zjistila, že opak je pravdou. Jedná se o značně průmyslově zpracované pseudopotraviny, které byly navrženy tak, aby vypadaly a chutnaly jako máslo. Margaríny jsou plné umělých přísad, vyrobeny na bázi průmyslových rostlinných olejů pomocí procesu hygrogenizace, který zajistí jejich ztuhnutí. Tím se ale zvyšuje také jejich obsah trans mastných kyselin. Nezapomínejme ani na to, že výrobci mohou na obalu svých výrobků uvádět prohlášení „bez obsahu trans mastných kyselin“, pokud výrobek obsahuje méně než 0,5 gramů těchto tuků na porci. Stále se jedná o vysoké množství.

Alternativa: Vyměňte umělé margaríny za máslo, ideálně vyrobené z mléka od trávou krmených krav.

 

18

Těmto nezdravým tukům se v kuchyni vyhněte! was last modified: 18 června, 2018 by Kateřina Fišerová

Mohlo by vás zajímat

Nevyhazujte dýňová semínka, obsahují velké množství vitaminů

Bramborový salát si můžete udělat i během roku

Chutná kukuřičná polévka

Domácí bulky jako od maminky

5 tipů na lehké večeře, které budete mít raz dva hotové

Kuřecí vývar vás postaví na nohy prakticky kdykoliv

Partneři

Tipy pro zdraví

  • Proč dodržovat zdravou stravu

  • Zelené smoothie

    Podzimní životabudič: Smoothie nabité vitamíny

  • Velký přehled svačin do školy!

  • Slunečnice

    5 vitamínů, které nám chybí nejčastěji! Najdete je v těchto potravinách!

  • Otuzovani

    Otužování zvyšuje imunitu: Tipy pro začátečníky

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Sales House s.r.o., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČO: 03528383 („SPSH“). Vlastníkem licence televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Broadcasting a.s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČ0: 04117310 („SPB“).

S S SPB můžete kdykoliv navázat kontakt na adrese sídla uvedené výše nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 774 959 151, případně na emailové adrese officespsh@gmail.com

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání stanice Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, www.rrtv.cz

Provozovatelem stránek www.imnam.cz je S&P Sales House s.r.o.

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Facebook Instagram Youtube Email

2022 © S&P Sales House s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.

Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského zážitku. Používáním našich webových stránek souhlasíte se všemi soubory cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie.
Akceptovat vše
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT