Třešinkou na dortu celého Kávafestu bude Den kávy. Kdo jej navštíví, vychutná si nejen samotnou kávu, ale i spoustu přednášek. Koordinátorka SCA ČR Adina Bálková vysvětlí, co je to výběrová káva. Jak nastavit domácí kávovar pro nejlepší kávu? To prozradí Roman Hiller z Centra kávovarů Otrokovice. Josef Hora z Pražírny kávy Kroměříž zase popíše cestu za kávou na plantážích v Indii. A zahraniční host ze Slovenska, autor knihy U kávy o kávě a kávovinách Jozef Augustín se podělí o své zážitky a zkušenosti s černým a tolik voňavým mokem.
Na Dni kávy potěší příchozí i různé workshopy. Ty i z laika udělají takřka odborníka na přípravu espressa či domácí kávy. Nebudou scházet degustace světleji pražené kávy pod vedením Lukáše Kaňovského. (Vstup na cupping je dobré si rezervovat mailem nebo na Facebooku/kavafest). Den kávy přinese i různé soutěže.
Na akci najdou lidé více než 15 kávových stánků. Jde o velké kávové značky i regionální a lokální pražírny. Všichni budou moci ochutnat pestrou škálu káv různých chutí a na místě si je porovnat a samozřejmě i nakoupit. Mnozí jistě ocení i speciální kávové pivo. Bližší informace i časový harmonogram najdou zájemci na stránkách www.kavafest.cz a na Facebooku na události akce.