iMnam.cz
  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Hobby Shop – nákupní galerie

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?

Vaříme z podzimních surovin: Dýňové muffiny

Dýně nepatří jen do polévky nebo bramborového pyré. Skvěle se hodí také do koláčů, muffinů a dokonce třeba i na dýňové latté. Dnes pro vás máme recept na dýňové muffiny, které snadno popadnete do ruky k snídani, zabalíte dětem ke svačině do školy, nebo si na nich pochutnáte u odpolední kávy.

Počet porcí: 6 Doba přípravy: 60 minut

Ingredience

  • 250 g dýně hokaido
  • 125 g hladké mouky
  • 165 g třtinového cukru
  • 115 g moučkového cukru
  • 110 g másla
  • 50 g sýra typu Philadelphia
  • 100 ml slunečnicového oleje
  • 2 vejce
  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • ¾ lžičky jedlé sody
  • ½ lžičky prášku do pečiva
  • 1 a 1/2 lžičky skořice
  • ½ lžičky čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • špetka soli
  • špetka muškátového oříšku
  • špetka mletého hřebíčku

Postup

1. Předehřejte troubu na 190°C. Omytou dýni rozkrájejte na čtvrtiny, vydlabejte semínka, dejte jí do hrnce s vodou a vařte po dobu 15 až 20 minut.
 
2. Nechte dýni trochu zchladnout, oloupejte slupku a dužinu rozmačkejte na pyré. Přidejte vejce, olej, třtinový a vanilkový cukr. Dobře promíchejte a přidejte zbylé ingredience na těsto – mouku, kypřící prášek, jedlou sodu, sůl, závor, muškátový oříšek, hřebíček a jednu lžičku skořice.
 
3. Promíchané těsto přelijte do formiček na muffiny a pečte v troubě předehřáté na 190°C asi 20 minut. Mezitím si připravte polevu.
 
4. V pánvi rozpusťte máslo a nechte ho lehce zezlátnout (nikoli zhnědnout!), přidejte sýr typu Philadelphia, moučkový cukr a půl lžičky skořice. Suroviny dobře promíchejte a dejte polevu vychladit do lednice.
 
5. Vychladlé muffiny ozdobte polevou a vlašskými nebo pekanovými ořechy.

Vaříme z podzimních surovin: Dýňové muffiny was last modified: 3 října, 2017 by Kateřina Fišerová

Vaříme z podzimních surovin: Dýňové muffiny was last modified: 3 října, 2017 by Kateřina Fišerová

Mohlo by vás zajímat

Tiramisu

Josefův videorecept z pořadu Čas na TE.BE.: Tiramisu

Zpátky do školy: Recept na ovesnou kaši s banánem

Letní speciál: Limetkový sorbet

Jablka v županu

Josefův recept z pořadu Čas na TE.BE.: Jablka v županu

Viktoriánský piškot

VIDEORECEPT: Viktoriánský piškot

sorbet

Letní speciál: Sorbet Gin & Tonic

Partneři

Tipy pro zdraví

  • Proč dodržovat zdravou stravu

  • Zelené smoothie

    Podzimní životabudič: Smoothie nabité vitamíny

  • Velký přehled svačin do školy!

  • Slunečnice

    5 vitamínů, které nám chybí nejčastěji! Najdete je v těchto potravinách!

  • Otuzovani

    Otužování zvyšuje imunitu: Tipy pro začátečníky

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Broadcasting a.s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČO: 04117310 („SPB“).

S  SPB můžete navázat kontakt na adrese sídla uvedené výše nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 774 959 151.

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání stanice Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, www.rrtv.cz

Provozovatelem stránek www.imnam.cz je S&P Sales House s.r.o.

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Facebook Instagram Youtube Email

2022 © S&P Sales House s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.

Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského zážitku. Používáním našich webových stránek souhlasíte se všemi soubory cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie.
Akceptovat vše
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT