Mrkev je sama o sobě zkrátka taková… obyčejná. Ačkoliv se jen tak mimochodem přidává do většiny podzimních receptů, jen vzácně se stává jejich hlavní hvězdou. Dnešní recept je proto věnován chudince mrkvi!
1. Předehřejte troubu na 200°C. 2. Rozpuštěné máslo smíchejte se sušeným česnekem, špetkou soli a pepře. Oloupejte mrkev a vcelku jí vyskládejte na plech vyložený pečícím papírem. 3. Mrkev zalijte ochuceným máslem a pečte v předehřáté troubě asi 15 minut. Vyndejte z trouby, promíchejte a posypte parmezánem. 4. Vraťte plech do trouby a pečte ještě asi 10 minut. 5. Ozdobte petrželkou a ihned servírujte.Ingredience
Postup