Připravte si polévku nadupanou vitamíny! Hrášek krásně doplní voňavá máta a chips z parmazánu je jedním slovem luxusní. Mražený hrášek obsahuje stejné množství vitaminů jako čerstvý, proto klidně použijte k přípravě ten mražený.
Co hrášek obsahuje:
- vitaminy skupiny B
- vitaminy C, E, A
- kyselinu listovou
- hořčík, draslík, zinek
- velké množství bílkovin
Látky obsažené v hrášku zvyšují odolnost organismu proti infekcím, působí jako antioxidant, snižují cholesterol, upravují trávení.
