Velikonoční beránek se tradičně peče na bílou sobotu. V ten den je ještě křesťanský půst, podává se tedy až v neděli, která je dnem zmrtvýchvstání. Beránek se peče jako symbol Ježíše – obětního beránka. Máte už svůj oblíbený recept? Pokud ne, vyzkoušejte ten náš!
- beránek vypadá složitě, ale není. Těsto vylijete do formy a v troubě upečete, vy ho pouze dozdobíte
- každý má své oblíbené těsto: piškotové, třené, šlehačkové. Záleží na tom, jestli máte rádi konzistenci “sušší” nebo “mokřejší”
- do těsta můžete, stejně jako do vánočky nebo mazance, přidat kandované ovoce nebo rozinky
- beránek vypadá efektně posypaný moučkovým cukrem
- upečeného beránka můžete ozdobit šlehačkovým krémem, díky kterému vytvoříte na beránkovi “kudrlinky”
- beránka můžete polít polevou z hnědé, bílé čokolády
- Obličej beránka ozdobte pomocí bílku smíchaného s cukrem
RECEPT NA BERÁNKA NAJDETE VE VIDEU
