BÍLKOVINY
LUŠTĚNINY
Použijte bílé, hnědé, černé fazole, cizrnu, čočku. Pokud si je několik dní předem naklíčíte, budou ještě výživnější.
VEJCE
Zbyla vám vajíčka natvrdo z přípravy salátu? Použijte je do buddha bowl. Případně je uvařte naměkko, rozteklý žloutek, nad to není 🙂
ZDRAVÉ TUKY
AVOKÁDO
Najdete ho v každé druhé buddha bowl, a to právem. Lidé toto ovoce milují (věděli jste, že se jedná o ovoce?), navíc obsahuje spoustu vitaminů, minerálních látek, zdravý tuk.
ZELENINA
Použijte to, co máte zrovna v ledničce: rajčata, ředkvičky, papriky, řepu, okurku, salát, zelí. Kombinujte jejich výběr pro jiný chuťový zážitek. 🙂
Tohle jsou základní suroviny na přípravu Buddha bowl, použít se dá opravu kterákoliv zelenina. Nezbytným doplňkem jsou také dipy. Recepty na ně naleznete ZDE.